€26,90
| /
Druivenrassen : Grillo
Alcoholgehalte: 19% vol.
Suikerresiduen: minder dan 1%.
Pairing: Marvelous Marsala Vergine is ideaal om de maaltijd mee af te sluiten en te wedijveren met meer alcoholische dranken .Deze Marsala heeft een complex en assertief karakter waardoor hij goed past bij oude kazen, oesters, foie gras, bottarga en gestoofd vlees. Marvelous Marsala Vergine is ook een uitstekende "meditatiewijn", zeer aangenaam aan het einde van een maaltijd, alleen of met anderen, om de wereld goed te maken.
De Marvelous Marsala Vergine wordt gekenmerkt door een langere rijping en een eenvoudiger verrijking, waarbij alleen de alcohol aan de basiswijn wordt toegevoegd. Daarna begint de rijping in grote eiken vaten die nooit volledig worden gevuld, zodat de karakteristieke oxidatieve rijping zich kan ontwikkelen.
